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    彈性學習-米其林餐盤 ...

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    2. 課程
    3. 高職課程
    4. 110學年度第一學期
    5. 彈性學習-米其林餐盤
    6. 摘要

    彈性學習-米其林餐盤

    • 教師: 教職員 鄭雨芳

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            • 彈性學習-米其林餐盤

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            • 宴席菜餚製作(1)

            • 宴會管理實習(1)

            • 倉儲管理(1)

            • 旅館管理(1)

            • 巧克力拉糖工藝(1)

            • 國際烹調實務(1)

            • 彈性學習-基礎果雕

            • 彈性學習-城市探索

            • 彈性學習-IG打卡美食

            • 食物製備實務(1)

            • 西式點心製作(1)

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